Le Domaine Robledo Family de Sonoma Valley de Californie

Domaine Robledo Family
Le domaine propose 37 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 27 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Robledo Family sur Facebook

Le Domaine Robledo Family fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Robledo Family

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Robledo Family à Sonoma Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Robledo Family. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Robledo Family avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Robledo Family

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Robledo Family

Les vins rouge du Domaine Robledo Family s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, brochettes d'agneau à l'orientale ou aiguillette de canard façon normande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Robledo Family

Au nez le vin rouge du Domaine Robledo Family révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Robledo Family est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Robledo Family

  • 2006avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.15/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Robledo Family

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Tempranillo
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Sonoma Valley

La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Robledo Family

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Robledo Family

Les vins blanc du Domaine Robledo Family s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, darne de thon rouge à la provençale ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Robledo Family

Au nez le vin blanc du Domaine Robledo Family révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Robledo Family est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Robledo Family

  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.87/5
  • 0avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Robledo Family

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio
  • Riesling

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents du Domaine Robledo Family

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Robledo Family

Les vins effervescent du Domaine Robledo Family s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, bananes rôties au jambon cru ou cari de poisson à la réunionnaise.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Robledo Family

En bouche le vin effervescent du Domaine Robledo Family est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Robledo Family

  • 2010avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.

Les grands vins doux du Domaine Robledo Family

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Robledo Family

Les vins doux du Domaine Robledo Family s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes et courgettes au curry et lait de coco, quiche lardons gruyère ou hamburgers au thon.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Robledo Family

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Robledo Family

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Robledo Family

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Robledo Family

Les vins rosé du Domaine Robledo Family s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons ou les pommes d'or (courges) de mymy.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Robledo Family

Au nez le vin rosé du Domaine Robledo Family révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Robledo Family

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Robledo Family

  • Merlot

Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.

Les grands vins doux naturels du Domaine Robledo Family

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Robledo Family

Les vins doux naturel du Domaine Robledo Family s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Robledo Family

Au nez le vin doux naturel du Domaine Robledo Family révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Robledo Family

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Robledo Family

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Robledo Family.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Robledo Family et des vins de la région

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Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.

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