Domaine Rocche dei VignaliImpronte Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Impronte Rosso du Domaine Rocche dei Vignali est dans le top 10 des vins de Valcamonica.
Structure gustative du Impronte Rosso du Domaine Rocche dei Vignali
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Impronte Rosso de Domaine Rocche dei Vignali de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Impronte Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Impronte Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Impronte Rosso
Le Impronte Rosso du Domaine Rocche dei Vignali s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, capellini aux légumes ou côtelettes d'agneau à la crème d'estragon.
Détails et informations techniques sur le Impronte Rosso du Domaine Rocche dei Vignali
Découvrez le cépage: Pinot Beurot
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe dorée légèrement soutenue, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, coing), miel, épices douces, fumé et notes minérales bourguignonnes. Beau gras de garde. Composante traditionnelle très minoritaire des grands blancs bourguignons, cultivé en quantité confidentielle en Bourgogne. Synonyme bourguignon du pinot gris, mutation à pellicule grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Impronte Rosso du Domaine Rocche dei Vignali sont 0
Informations sur le Domaine Rocche dei Vignali
Le Domaine Rocche dei Vignali fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Valcamonica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valcamonica
IGT lombarde sur la grande vallée du nord-est de Brescia, viticulture héroïque en terrasses de montagne (142 ha) sur 29 communes. Merlot et Marzemino signatures en rouges rois (≥60 % du Rosso) : fruités et souples aux notes de cerise, prune, fraise, violette parfumée et touche d'épices douces, tanins ronds et chair juteuse. Riesling Renano et Müller-Thurgau en blancs alpins tendus aux notes d'agrumes, pomme verte et touche minérale. Passito en spécialité aromatique.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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