Le Domaine Roche Audran de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Roche Audran
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 720 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine Roche Audran fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Roche Audran est un exploité viticole exceptionnel situé dans le Rhône méridional, l’une des régions viticoles les plus renommées de France. Niché entre les montagnes et la mer Méditerranée, ce domaine familial s’étend sur 29 hectares et jouit d’un climat et d’un terroir idéaux pour la culture de la vigne. Depuis sa création en 1998 par Vincent Rochette, le Domaine Roche Audran s'engage en faveur d'une viticulture biodynamique, respectueuse de la terre et des traditions. La biodiversité y est privilégiée afin de produire un raisin de qualité dans un environnement le plus naturel possible. Les vignes, âgées en moyenne de 40 ans, sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques et les vendanges sont réalisées manuellement pour respecter les grappes de raisin et préserver toute la richesse des fruits. Le Domaine Roche Audran est renommé pour ses vins rouges complexe et puissants, issus de cépages typiques de la région tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Il produit également des vins blancs légers et délicats à partir de cépages Bourboulenc et Roussanne. Les vins du domaine se distinguent par leur caractère authentique et leur forte typicité, reflétant parfaitement le terroir unique du Rhône méridional. Vincent Rochette, le vigneron, avec une grande passion pour la vigne et le vin, réussit à chaque millésime à transmettre toute la richesse de son terroir dans chacune de ses bouteilles. Grâce à ses méthodes de vinification naturelles et traditionnelles, il offre des vins expressifs, généreux et élégants, qui séduisent les amateurs de grands vins du Rhône. Au-delà de la vinification, le Domaine Roche Audran est un lieu accueillant dédié à la découvert du vin.

Top des meilleurs vins du Domaine Roche Audran

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Roche Audran à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Roche Audran. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Roche Audran avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Roche Audran

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Roche Audran

Les vins rouge du Domaine Roche Audran s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau confite, champignons farcis ou escalope de dinde à la crème et aux échalotes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Roche Audran

Au nez le vin rouge du Domaine Roche Audran révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou prune et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits noirs ou cerise. En bouche le vin rouge du Domaine Roche Audran est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Roche Audran

  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Roche Audran

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Rhône solaire et méditerranéen, royaume du Grenache noir. Rouges charnus et généreux aux notes signature de fruits rouges et noirs confits (cerise, prune), garrigue (thym, romarin), poivre et épices douces, tanins ronds et bouche opulente. Assemblé Syrah poivrée, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Crus phares : Châteauneuf-du-Pape sur galets roulés (puissant et de garde), Gigondas, Vacqueyras dense, Tavel rosé charnu, Beaumes-de-Venise doux muscaté.

123 communes, climat de mistral.

Les grands vins blancs du Domaine Roche Audran

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Roche Audran

Les vins blanc du Domaine Roche Audran s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, dorade à la plancha ou risotto mi-italien, mi franc-comtois.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Roche Audran

Au nez le vin blanc du Domaine Roche Audran révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou melon. En bouche le vin blanc du Domaine Roche Audran est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Roche Audran

  • 2018avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Roche Audran

  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Viognier

Découvrez le cépage: Clairette

Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.

Les grands vins rosés du Domaine Roche Audran

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Roche Audran

Les vins rosé du Domaine Roche Audran s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou calamars au chorizo.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Roche Audran

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Roche Audran

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Sabrer (champagne)

Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.

Les grands vins doux du Domaine Roche Audran

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Roche Audran

Les vins doux du Domaine Roche Audran s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Roche Audran

  • Grenache

Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Roche Audran

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Roche Audran.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Actualités du Domaine Roche Audran et des vins de la région

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Le mot du vin: Sabrer (champagne)

Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.