Domaine Rockcliffe - Quarram Rocks Shiraz - Cabernet

Domaine RockcliffeQuarram Rocks Shiraz - Cabernet

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Quarram Rocks Shiraz - Cabernet du Domaine Rockcliffe est un vin rouge de la région de Great Southern d'Australie de l'Ouest.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Quarram Rocks Shiraz - Cabernet du Domaine Rockcliffe

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Quarram Rocks Shiraz - Cabernet de Domaine Rockcliffe de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Quarram Rocks Shiraz - Cabernet du Domaine Rockcliffe de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Quarram Rocks Shiraz - Cabernet du Domaine Rockcliffe

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Quarram Rocks Shiraz - Cabernet - 2017
Dans le top 100 des vins de Great Southern
Note moyenne: 3.51110.50
Quarram Rocks Shiraz - Cabernet - 2016
Dans le top 100 des vins de Great Southern
Note moyenne: 3.71110.50
Quarram Rocks Shiraz - Cabernet - 2014
Dans le top 100 des vins de Great Southern
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Quarram Rocks Shiraz - Cabernet du Domaine Rockcliffe sont 2014, 2016, 2017

Informations sur le Domaine Rockcliffe

Le domaine propose 50 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Great Southern dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Rockcliffe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Great Southern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie de l'Ouest
Dans le top 15000 des vins d'Australie
Dans le top 5500 des vins de Great Southern
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Great Southern

La région viticole du Great Southern se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Singlefile et le Domaine Howard Park y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Great Southern sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Great Southern révèle souvent des types d'arômes de cerise, vanille ou canneberge et parfois aussi des arômes de mûre, réglisse ou poivre.


La région viticole d'Australie de l'Ouest

L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.

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Le mot du vin: Acidité

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