Le Domaine Romero de Ávila Salcedo en Castille

Domaine Romero de Ávila Salcedo
Le domaine propose 18 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 7008 des domaines de Castille
Il se situe en Castille
Retrouvez le Domaine Romero de Ávila Salcedo sur Facebook

Le Domaine Romero de Ávila Salcedo fait parti des domaines à suivre à Castille. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Romero de Ávila Salcedo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Romero de Ávila Salcedo à Castille parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Romero de Ávila Salcedo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Romero de Ávila Salcedo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Romero de Ávila Salcedo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Romero de Ávila Salcedo

Les vins rouge du Domaine Romero de Ávila Salcedo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou filet mignon de porc sauce champignons de paris.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Romero de Ávila Salcedo

Au nez le vin rouge du Domaine Romero de Ávila Salcedo révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Romero de Ávila Salcedo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Romero de Ávila Salcedo

  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Romero de Ávila Salcedo

  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Castille

Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.

70 000 ha, sols argilo-calcaires.

Les grands vins blancs du Domaine Romero de Ávila Salcedo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Romero de Ávila Salcedo

Les vins blanc du Domaine Romero de Ávila Salcedo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de sublime colombo de poisson et crevettes, quiche aux épinards et au chèvre ou cannelloni épinards chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Romero de Ávila Salcedo

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Romero de Ávila Salcedo

Une route des vins de prévue dans la région de Castille ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Romero de Ávila Salcedo.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Domaine Romero de Ávila Salcedo et des vins de la région

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Le mot du vin: Pinenc

Voir fer servadou.

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