Domaine Rosa de BarcelonaRubí de Rosa de Barcelona Garnatxa Negra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rubí de Rosa de Barcelona Garnatxa Negra du Domaine Rosa de Barcelona
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rubí de Rosa de Barcelona Garnatxa Negra de Domaine Rosa de Barcelona de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Rubí de Rosa de Barcelona Garnatxa Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubí de Rosa de Barcelona Garnatxa Negra
Les accords mets et vins originaux avec le Rubí de Rosa de Barcelona Garnatxa Negra
Le Rubí de Rosa de Barcelona Garnatxa Negra du Domaine Rosa de Barcelona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, tagliatelles aux champignons ou poitrine de veau aux légumes nouveaux.
Détails et informations techniques sur le Rubí de Rosa de Barcelona Garnatxa Negra du Domaine Rosa de Barcelona
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rubí de Rosa de Barcelona Garnatxa Negra du Domaine Rosa de Barcelona sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Rosa de Barcelona
Le Domaine Rosa de Barcelona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Saignée (rosé de)
Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.
