Le Domaine Rosa de Barcelona fait parti des domaines à suivre à Penedès. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rosa de Barcelona à Penedès parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rosa de Barcelona. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rosa de Barcelona avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Rosa de Barcelona s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de brownies aux noix.
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
En bouche du Penedès est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 322 domaines et châteaux dans la région du Penedès, produisant 1539 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Penedès s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins rosé du Domaine Rosa de Barcelona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), épaule d'agneau cuite 5 heures ou flammekueche (à la vache qui rit).
La Molette blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver la Molette blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Les vins rouge du Domaine Rosa de Barcelona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou roti de veau aux girolles et à la crême.
En bouche le vin rouge du Domaine Rosa de Barcelona est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
Une route des vins de prévue dans la région de Penedès ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rosa de Barcelona.
Croisement entre l' hunisa et la sultanine obtenu en 1931 aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). En France, cette variété est quasiment inconnue inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne destinées à la conserverie.
Opération phare du négociant bordelais Duclot, Carte sur Table s’appuie sur le succès de son concept historique – des « prix caviste » pendant un mois au restaurant – tout en affinant encore la sélection en matière de crus et d’établissements pour sa 8ème édition. De quoi offrir aux amateurs la meilleure expérience vin au restaurant, en France mais aussi pour la première fois en Espagne et & ...
Chaque semaine, une personnalité des vins et spiritueux dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd’hui, Manon Fleury, cheffe du restaurant étoilé Elsa, à Monaco. Depuis le printemps dernier, Manon Fleury œuvre en cuisine du restaurant Elsa, au Monte-Carlo Beach de Monaco, première table étoilée Michelin 100% biologique. Pour cette Franc-Comtoise d’origine, cet éloignement de Paris – après un passage remarqu ...
Après quelques années d’essais, la SAQ s’est finalement décidée à appuyer la désignation «vin nature». Elle marquera le coup d’envoi en proposant en ligne une cinquantaine de vins du 3 au 16 septembre. À LIRE AUSSI: Deux vins «nature» à essayer À LIRE AUSSI: 1er RAW WINE Montréal – Un grand succès! À LIRE AUSSI: Cinq vins «nature» à ne pas manquer À LIRE AUSSI: Montée de lait – Les sommeliers ayatollahs À LIRE AUSSI: C’est V ...
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
