Domaine RossidiNikolaevo Vineyard Egg Fermented Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Nikolaevo Vineyard Egg Fermented Chardonnay du Domaine Rossidi est dans le top 70 des vins de Thracian Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nikolaevo Vineyard Egg Fermented Chardonnay du Domaine Rossidi de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Nikolaevo Vineyard Egg Fermented Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nikolaevo Vineyard Egg Fermented Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Nikolaevo Vineyard Egg Fermented Chardonnay
Le Nikolaevo Vineyard Egg Fermented Chardonnay du Domaine Rossidi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, pan bagnat ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Nikolaevo Vineyard Egg Fermented Chardonnay du Domaine Rossidi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nikolaevo Vineyard Egg Fermented Chardonnay du Domaine Rossidi sont 2012, 0, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Rossidi
Le Domaine Rossidi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
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Le mot du vin: Paille (vin de)
Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.
