Domaine RossidiNikolaevo Vineyard Rosé de Pinot
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Nikolaevo Vineyard Rosé de Pinot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nikolaevo Vineyard Rosé de Pinot
Les accords mets et vins originaux avec le Nikolaevo Vineyard Rosé de Pinot
Le Nikolaevo Vineyard Rosé de Pinot du Domaine Rossidi s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de coq au vin maison, rouelle de porc à la moutarde ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le Nikolaevo Vineyard Rosé de Pinot du Domaine Rossidi
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nikolaevo Vineyard Rosé de Pinot du Domaine Rossidi sont 2018, 2019, 0, 2017
Informations sur le Domaine Rossidi
Le Domaine Rossidi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
