Domaine Sa Defenza3/4 Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du 3/4 Rosso du Domaine Sa Defenza
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 3/4 Rosso de Domaine Sa Defenza de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 3/4 Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le 3/4 Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le 3/4 Rosso
Le 3/4 Rosso du Domaine Sa Defenza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, lasagnes à la calabraise ou gigot en braillouse.
Détails et informations techniques sur le 3/4 Rosso du Domaine Sa Defenza
Découvrez le cépage: Mouyssaguès
Rouges légers et simples, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées. Profil rustique aérien à boire jeune. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, aujourd'hui quasi disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 3/4 Rosso du Domaine Sa Defenza sont 0
Informations sur le Domaine Sa Defenza
Le Domaine Sa Defenza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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Vin tendre et peu tannique.
