Domaine Saint-FerréolLes Vaunières Côteaux Varois en Provence
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Les Vaunières Côteaux Varois en Provence du Domaine Saint-Ferréol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Vaunières Côteaux Varois en Provence de Domaine Saint-Ferréol de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Vaunières Côteaux Varois en Provence du Domaine Saint-Ferréol de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Vaunières Côteaux Varois en Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Vaunières Côteaux Varois en Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Les Vaunières Côteaux Varois en Provence
Le Les Vaunières Côteaux Varois en Provence du Domaine Saint-Ferréol s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, arroz de marisco ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Les Vaunières Côteaux Varois en Provence du Domaine Saint-Ferréol
Découvrez le cépage: Rondinella
Rouges légers et fruités, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne fidèle de la Corvina dans les assemblages typiques de la Valpolicella : Bardolino DOC frais et glouglou, Valpolicella DOC, Amarone DOCG concentré et Recioto DOCG liquoreux. Cépage productif autochtone de Vénétie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Vaunières Côteaux Varois en Provence du Domaine Saint-Ferréol sont 2018, 2011, 2010, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Saint-Ferréol
Le Domaine Saint-Ferréol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Coteaux Varois en Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Varois en Provence
AOC provençale d'arrière-pays varois (28 communes, ~2 229 ha) tempérée par la Sainte-Baume. Rosés signatures dominent (91%) : robe pâle aux notes signature de fraise, pamplemousse, pêche blanche, fleurs (rose, garrigue) et touche d'agrumes, bouche fraîche et désaltérante — plus structurés et minéraux que la côte grâce à l'altitude. Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre en base, Tibouren local. Rouges souples cerise-garrigue, blancs Rolle et Clairette.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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