Le Domaine Clos Saint Fiacre d'Orléans dans la Vallée de la Loire

Domaine Clos Saint Fiacre
Le domaine propose 8 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Orléans dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Clos Saint Fiacre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Orléans à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Clos Saint Fiacre est un domaine viticole situé à Orléans, en France, qui produit une gamme complète de vins fins depuis plusieurs décennies. Leur ambition est de vous faire découvrir des vins qu'ils qualifient de «traditionnels» car ils sont les gardiens de la qualité et de l'âme de la tradition viticole française. Le domaine se compose de 25 hectares de ceps produisant différents types de vins, dont le célèbre Gamay et le Malbec, qui sont d’excellents accompagnements pour tous les repas du quotidien. Chaque cru que le Domaine Clos Saint Fiacre produit est soumis à une méticuleuse sélection et un contrôle qualité soigné. Les vins qui sont produits sont donc d’une excellente qualité et n’ont pas à rougir face à des producteurs internationaux. Le Domaine Clos Saint Fiacre produit également des vins de gastronomie, qui sont parfaitement adaptés aux plus grands repas. Ces vins sont le résultat de longues années de travail et de recherche pour trouver le meilleur mariage entre la terroir et la variété de culture sélectionnée. De petits cépages résistants sont choisis pour produire des vins excep­tionnels avec des caractéristiques distinctes. Le Domaine Clos Saint Fiacre partage également sa passion pour la vigne et le vin via des visites de ses caves et de sa vigne. Les visites peuvent être accompagnées d'un dégustation des différents cépages et vins produits, ce qui donne l'opportunité de découvrir le monde magique de la viticulture. Pour résumé, le Domaine Clos Saint Fiacre est un domaine viticole unique situé à Orléans, en France, qui produit un large éventail de vins de qualité et de gastronomie. Grâce à son personnel passionné et à ses vignobles uniques, Clos Saint Fiacre saura vous faire découvrir les meilleurs arômes et saveurs. N'hésitez pas à aller y faire un tour afin de découvrir la magie du domaine.

Top des meilleurs vins du Domaine Clos Saint Fiacre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clos Saint Fiacre à Orléans parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clos Saint Fiacre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clos Saint Fiacre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Clos Saint Fiacre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Clos Saint Fiacre

Les vins blanc du Domaine Clos Saint Fiacre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, langouste et st jacques sur lit de poireaux ou wok au bœuf façon thaï.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Clos Saint Fiacre

Au nez le vin blanc du Domaine Clos Saint Fiacre révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Clos Saint Fiacre est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Clos Saint Fiacre

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Clos Saint Fiacre

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole d'Orléans

La région viticole d'Orléans se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Saint Fiacre et le Domaine Clos Saint Fiacre y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orléans sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orléans révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, cerise ou canneberge.

En bouche d'Orléans est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région d'Orléans, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Orléans s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Clos Saint Fiacre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clos Saint Fiacre

Les vins rouge du Domaine Clos Saint Fiacre s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'osso buco, paëlla géante cuite au feu de bois ou pilon de poulet au lard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clos Saint Fiacre

Au nez le vin rouge du Domaine Clos Saint Fiacre révèle souvent des types d'arômes de cerise, canneberge ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Clos Saint Fiacre est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clos Saint Fiacre

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clos Saint Fiacre

  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).

Les grands vins rosés du Domaine Clos Saint Fiacre

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Clos Saint Fiacre

Les vins rosé du Domaine Clos Saint Fiacre s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de gigot ou épaule d'agneau au miel et thym, poulet en sauce ou morue "bacalhau a gomes de sa".

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Clos Saint Fiacre

En bouche le vin rosé du Domaine Clos Saint Fiacre est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Clos Saint Fiacre

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Clos Saint Fiacre

  • Pinot Gris
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Le mot du vin: Grenache poilu

Voir lledoner pelut.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clos Saint Fiacre

Une route des vins de prévue dans la région d'Orléans ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clos Saint Fiacre.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Le mot du vin: Grenache poilu

Voir lledoner pelut.