Le Domaine Saint-Jean de Maures de Méditerranée

Domaine Saint-Jean
Le domaine propose 2 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 16 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Maures dans la région de Méditerranée

Le Domaine Saint-Jean fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Maures à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Saint-Jean

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Saint-Jean à Maures parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Saint-Jean. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Saint-Jean avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Saint-Jean

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Saint-Jean

Les vins rouge du Domaine Saint-Jean s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, pâtes à la tunisienne ou escalopes sauce portugaise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Saint-Jean

  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Saint-Jean

  • Cinsault
  • Grenache
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Maures

IGP varoise autour du massif des Maures (Toulon à Fréjus, schistes et grès, méditerranéen ventilé) : Grenache, Cinsault, Syrah et Carignan signatures en rosés rois (68 %) — profil signature à la robe pâle aux arômes vifs et fruités. Rouges (25 %) corsés aux tanins fins très soyeux. Blancs aromatiques tout en rondeur autour du Rolle (Vermentino) majoritaire, Ugni Blanc, Pinot Noir et Merlot complément. Rosé provençal.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Saint-Jean

Une route des vins de prévue dans la région de Maures ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Saint-Jean.

Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

Actualités du Domaine Saint-Jean et des vins de la région

Médaille du jour : Languedoc Grés de Montpellier O de Novi 2019 du Mas du Novi – Domaine Saint-Jean de Noviciat

Mas du Novi – Domaine Saint-Jean de NoviciatLanguedoc Grés de Montpellier O de Novi Rouge 2019  Médaille : BronzeRégion : LanguedocPrix : 20 €  Commentaire des lecteurs : Notes de café. Jeu de textures en bouche en partant du velours vers le crêpe. Longueur moyenne en bouche, avec des notes de prunes, de café et de cho ...

Des ceps à tous les stades : débourrement, vendange, taille. Bienvenue au Brésil, là où la vigne ne dort jamais 

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Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.