
Domaine Sainte Croix La ManuelleLes Gravières Côtes de Provence Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Les Gravières Côtes de Provence Rosé du Domaine Sainte Croix La Manuelle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Gravières Côtes de Provence Rosé de Domaine Sainte Croix La Manuelle de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Gravières Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Gravières Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Gravières Côtes de Provence Rosé
Le Les Gravières Côtes de Provence Rosé du Domaine Sainte Croix La Manuelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, moules à la crème supers ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Les Gravières Côtes de Provence Rosé du Domaine Sainte Croix La Manuelle
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Informations sur le Domaine Sainte Croix La Manuelle
Le Domaine Sainte Croix La Manuelle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
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