
Domaine Sala ClaudioI Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala du Domaine Sala Claudio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala de Domaine Sala Claudio de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala
Les accords mets et vins originaux avec le I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala
Le I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala du Domaine Sala Claudio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), boeuf bourguignon très moelleux ou lapin en sauce.
Détails et informations techniques sur le I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala du Domaine Sala Claudio
Découvrez le cépage: Prima
Croisement entre le lival et le cardinal obtenu en 1974. Il est inscrit depuis 1996 au catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala du Domaine Sala Claudio sont 0
Informations sur le Domaine Sala Claudio
Le Domaine Sala Claudio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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