Domaine Sala ClaudioI Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala du Domaine Sala Claudio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala de Domaine Sala Claudio de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala
Les accords mets et vins originaux avec le I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala
Le I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala du Domaine Sala Claudio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, escalopes milanaises comme en italie ou cône de pizza.
Détails et informations techniques sur le I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala du Domaine Sala Claudio
Découvrez le cépage: Marquette
Cépage hybride noir américain obtenu en 2006 par l'Université du Minnesota, croisement résistant au froid extrême. Précoce, il donne des vins rouges structurés, fruités, à l'acidité prononcée et aux arômes de cerise, prune et épices. Cultivé dans le nord des États-Unis (Minnesota, Vermont, Wisconsin) et au Canada pour les climats viticoles rigoureux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Filari del Poeta la Barbera d'Asti di Claudio Sala du Domaine Sala Claudio sont 0
Informations sur le Domaine Sala Claudio
Le Domaine Sala Claudio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Région viticole italienne du nord-ouest, adossée aux Alpes face à la France. Vignoble d'environ 50 000 ha sur les Langhe, le Roero, le Monferrato et le Canavese. Cépage emblématique : Nebbiolo, roi du Barolo DOCG et du Barbaresco DOCG. Autres cépages stars : Barbera (Barbera d'Asti, d'Alba), Dolcetto, Moscato (Asti Spumante DOCG), Cortese (Gavi DOCG), Arneis (Roero), Erbaluce.
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Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.
