Domaine SalcutaTrillo Pinot Grigio Dry White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Trillo Pinot Grigio Dry White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trillo Pinot Grigio Dry White
Les accords mets et vins originaux avec le Trillo Pinot Grigio Dry White
Le Trillo Pinot Grigio Dry White du Domaine Salcuta s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de veau aux oignons et tomates, blanc de seiche en sauce ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Trillo Pinot Grigio Dry White du Domaine Salcuta
Découvrez le cépage: Jurançon blanc
Principalement cultivé dans la partie sud-ouest de la France, le jurançon blanc fait partie de l’encépagement du Cognac et de l’Armagnac. Il n’a aucun lien avec le jurançon noir même s’il lui est assez proche. Ce cépage provient d’un croisement avec le gouais blanc et est en voie de disparition. Ses jeunes feuilles sont bullées et duveteuses. Les plus adultes possèdent 5 lobes ainsi qu’un sinus pétiolaire. Le jurançon blanc possède de petites grappes compactes et des baies de taille moyenne. Il est rustique et vigoureux. Le jurançon blanc est associé à un débourrement moyen. Ce cépage est à port érigé. Pour éviter qu’il ne s’épuise, il est préconisé de le tailler court. Le jurançon est souvent victime de la pourriture grise, du mildiou et de l’oïdium. Sa maturité est de troisième époque hâtive. Autrement dit, ce cépage est mature 20 jours après le chasselas.Les vins blancs obtenus avec le jurançon blanc sont peu alcooliques, acides et neutres. S’ils sont distillés, il en ressort une eau de vie peu résistante et peu marquée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trillo Pinot Grigio Dry White du Domaine Salcuta sont 1995, 0, 2019
Informations sur le Domaine Salcuta
Le Domaine Salcuta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
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