Domaine Sally RainbowsCarolee
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Carolee du Domaine Sally Rainbows est dans le top 20 des vins de Mount Gambier.
Structure gustative du Carolee du Domaine Sally Rainbows
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carolee de Domaine Sally Rainbows de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Carolee
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carolee
Les accords mets et vins originaux avec le Carolee
Le Carolee du Domaine Sally Rainbows s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, aile de raie à l'échalote ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Carolee du Domaine Sally Rainbows
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Sally Rainbows
Le Domaine Sally Rainbows fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mount Gambier à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Gambier
Région la plus australe de la Limestone Coast (maritime cool, océan Austral proche, loams volcaniques fertiles, sables sur calcaire, premières plantations 1982) : Pinot Noir signature en rouge roi cool-climate — profil signature soyeux et élégant à la robe rubis, arômes parfumés de cerise et épices, finesse préservée par fraîcheur océanique. Sauvignon Blanc signature en blanc roi (38 % du vignoble) ciselé et vif. Chardonnay aux agrumes et fruits à noyau, Pinot Gris en complément.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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