Domaine SalweyRS Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le RS Grauburgunder du Domaine Salwey est dans le top 90 des vins de Baden.
Structure gustative du RS Grauburgunder du Domaine Salwey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le RS Grauburgunder de Domaine Salwey de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le RS Grauburgunder du Domaine Salwey de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du RS Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le RS Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le RS Grauburgunder
Le RS Grauburgunder du Domaine Salwey s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de daube de boeuf, salade de lentilles corail ou rognons de veau aux champignons et au porto.
Détails et informations techniques sur le RS Grauburgunder du Domaine Salwey
Découvrez le cépage: Noir Fleurien
Le Noir Fleurien noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Auvergne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Noir Fleurien noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du RS Grauburgunder du Domaine Salwey sont 2017, 2015, 2012, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Salwey
Le Domaine Salwey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Demi-sec
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
