Le Samartzis Estate Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Viotia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Samartzis Estate Wines à Viotia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Samartzis Estate Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Samartzis Estate Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Samartzis Estate Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, asperges au jambon gratinées ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Au nez le vin blanc du Samartzis Estate Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Samartzis Estate Wines est un vin puissant avec une belle fraicheur.
PGI grecque (1989) autour de Thèbes en Béotie (~3400 ha), sols argilo-calcaires aux pentes fraîches du mont Kithairon. Savatiano signature autochtone dominante en blanc roi : sec et tendu aux notes intenses d'agrumes, fruits à noyau, fleurs blanches et touche minérale, vinifié sec ou en Retsina résiné. Roditis aromatique en complément. Mouhtaro autochtone rouge aux fruits rouges et touche épicée.
Cabernet, Merlot et Syrah en rouges structurés. Berceau historique.
Les vins rouge du Samartzis Estate Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, côtes d'agneau marinées ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.
Au nez le vin rouge du Samartzis Estate Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Blancs et rosés clairs structurés et gras, à la robe pâle saumonée ou dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (poire, pêche), agrumes confits, fleurs blanches, fenouil, garrigue et notes minérales schisteuses. Beau potentiel de garde. Star des grands blancs identitaires du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC, Collioure AOC) sur schistes. Mutation à pellicule grise du grenache noir aragonais.
Les vins rosé du Samartzis Estate Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
Une route des vins de prévue dans la région de Viotia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Samartzis Estate Wines.
Blancs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), fleurs blanches (jasmin) et notes muscatées. Beau potentiel d'élevage. Star des grands blancs aromatiques de Macédoine grecque, fer de lance de la viticulture grecque moderne exporté massivement. Cépage blanc grec autochtone, redécouvert dans les années 1980.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
