Le Domaine Samartzis Estate Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Viotia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Samartzis Estate Wines à Viotia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Samartzis Estate Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Samartzis Estate Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Samartzis Estate Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au poulet, poivrons et champignons, cannelloni aux épinards ou quiche lardons gruyère.
Au nez le vin blanc du Domaine Samartzis Estate Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Samartzis Estate Wines est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Viotia se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Samartzis Estate Wines et le Domaine Samartzis Estate Wines y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Viotia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Savatiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Viotia révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
En bouche du Viotia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Viotia, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Viotia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou pâtes.
Les vins rouge du Domaine Samartzis Estate Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, couscous royal ou lomo saltado.
Au nez le vin rouge du Domaine Samartzis Estate Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Originaire comme le cousin noir d’Espagne, dans ce cas de Navarre, le Grenache Gris se retrouve des 2 côtés de la frontière pyrénéenne, et le long de la Méditerranée par la suite côté provençal. Il est autorisé dans la production des Côtes du Rhône Sud, mais sa proportion reste assez faible. Avec un total d’un peu plus de 2600 Ha environ en France, cette superficie est surtout concentrée autour du Roussillon, Aude et PO. <br> De manière ampélographique, il s’agit donc d’un Grenache, au baies légèrement rosées. Il est conduit en gobelet court à port retombant, des feuilles bronzées et brillantes, des rameaux duveteux et légèrement carminés. Les grappes sont grandes à moyennes, et les baies de taille moyennes également. La grappe tronconique est compacte et ailée, le cépage vigoureux et productif. <br> Le Grenache Gris se caractérise par une capacité à produire et une forte vigueur en plaine. Il a notamment longtemps servi à la production de Vins Doux Naturels, de type, Maury, Banyuls, blancs et donc on connaissait assez mal ses capacités à donner des vins secs de qualité. Menés sur des sols peu fertiles et caillouteux il résiste bien à la sécheresse, et donne des rendements assez bas. Le vin change alors complètement de profil, avec des notes bien plus complexes, une acidité franche et des profils tendus pour la région.
Les vins rosé du Domaine Samartzis Estate Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.
Une route des vins de prévue dans la région de Viotia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Samartzis Estate Wines.
Le Malagousia est un cépage blanc aromatique originaire de la Grèce, notamment de Thessalie. Il est marbré et produit des vins secs avec une acidité modérée. Resté en grande partie méconnu, le Malagousia se consacre dorénavant à une fabrication artisanale et à un renouveau de l'intérêt pour ses qualités exceptionnelles. La diversité aromatique offre une variété de caractéristiques intéressantes sur un même cépage : une chair veloutée, des notes florales dynamiques et une acidité naturelle légère. Les arômes abondent dans les vins produits à partir de ce cépage, offrant aux amateurs de vin une explosion de notes fruitées comme les pêches, les citrons verts, les pamplemousses, les pommes, les poires et les ananas mais aussi de senteurs florales finement ciselées comme l'acacia, la violette et le thym. La saveur de ces vins est à la fois fraîche et longue, avec un potentiel de garde mystérieux et riche. Le Malagousia produit des vins riches en aromes avec une acidite vive et une intensité relativement longue dans la bouche. Ces vins sont appréciés pour leur complexité élégante ainsi que pour leur caractère unique.
