Le Domaine Samuel Roux de Saint-Véran en Bourgogne | Winedexer

Domaine Samuel Roux
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Saint-Véran dans la région de Bourgogne

Le Domaine Samuel Roux fait parti des domaines à suivre à Saint-Véran. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Véran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Samuel Roux

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Samuel Roux à Saint-Véran parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Samuel Roux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Samuel Roux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Samuel Roux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Samuel Roux

Les vins rouge du Domaine Samuel Roux s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou osso buco de dinde.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Samuel Roux

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Saint-Véran

Pépite blanche du Mâconnais (sud de la Bourgogne) entourant Pouilly-Fuissé : Chardonnay signature en blanc roi exclusif — or pâle aux reflets verts, frais et harmonieux aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche blanche, pomme, aubépine, miel et touche d'amande grillée, équilibre vif gras-fraîcheur et minéralité signature. Plus accessible et fruité que son voisin Pouilly-Fuissé. AOC (1971), ~750 ha sur 6 communes (Davayé, Prissé, Chasselas), calcaires et argiles, garde 3-6 ans.

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Découvrez le cépage: Bertille Seyve 450

Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et fait partie des hybrides anciens préservés en collections variétales françaises. Cépage hybride blanc français obtenu au début du XXᵉ siècle par Bertille Seyve, dans la lignée des hybridations résistantes au phylloxéra.

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