Le Domaine de la Bâtie de Saint-Véran en Bourgogne

Domaine de la Bâtie
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Georges Duboeuf
Il est classé au top 5 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Saint-Véran dans la région de Bourgogne

Le Domaine de la Bâtie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Véran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Bâtie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Bâtie à Saint-Véran parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Bâtie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Bâtie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de la Bâtie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Bâtie

Les vins blanc du Domaine de la Bâtie s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, quiche aux lardons et au gruyère ou cuisse de dinde à la dijonnaise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de la Bâtie

Au nez le vin blanc du Domaine de la Bâtie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine de la Bâtie est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Bâtie

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de la Bâtie

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Saint-Véran

La région viticole du Saint-Véran se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Collovray & Terrier et le Domaine Collovray & Terrier y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Véran sont les Chardonnay, Pinot noir et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Véran révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, pomme jaune ou craie et parfois aussi des arômes de levure, banane ou kiwi.

En bouche du Saint-Véran est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 329 domaines et châteaux dans la région du Saint-Véran, produisant 580 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Véran s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Bâtie

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Véran ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Bâtie.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine de la Bâtie et des vins de la région

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Des vignes arrachées mais taxées : « on a tellement l’habitude de payer. C’est un peu la fatalité. »

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Le mot du vin: Érinose

Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.

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