Le Domaine David Vivier-Merle fait parti des domaines à suivre à Saint-Véran. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saint-Véran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine David Vivier-Merle à Saint-Véran parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine David Vivier-Merle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine David Vivier-Merle avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine David Vivier-Merle s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, boeuf colombo façon bourguignon ou rôti de porc tout simple.
La région viticole du Saint-Véran se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Collovray & Terrier et le Domaine Collovray & Terrier y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Véran sont les Chardonnay, Pinot noir et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Véran révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, pomme jaune ou craie et parfois aussi des arômes de levure, banane ou kiwi.
En bouche du Saint-Véran est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 329 domaines et châteaux dans la région du Saint-Véran, produisant 580 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Véran s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.
Les vins rosé du Domaine David Vivier-Merle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse).
Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Véran ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine David Vivier-Merle.
Le Lledoner Pelut noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de grosses à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Lledoner Pelut noir dans plusieurs vignobles: Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
