Domaine San LorenzoSirio Cerasuolo d'Abruzzo Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Sirio Cerasuolo d'Abruzzo Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sirio Cerasuolo d'Abruzzo Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Sirio Cerasuolo d'Abruzzo Rosé
Le Sirio Cerasuolo d'Abruzzo Rosé du Domaine San Lorenzo s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de côtelettes d'agneau sauce espagnole, queue de boeuf confite au vin rouge ou chou blanc aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Sirio Cerasuolo d'Abruzzo Rosé du Domaine San Lorenzo
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sirio Cerasuolo d'Abruzzo Rosé du Domaine San Lorenzo sont 2015, 2016, 0, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine San Lorenzo
Le Domaine San Lorenzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo
La région viticole du Cerasuolo d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerasuolo d'Abruzzo sont les Sangiovese, Pecorino et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerasuolo d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Muscaté
Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.
