Domaine San Nicola ChiavariU Gianco Vermentino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du U Gianco Vermentino du Domaine San Nicola Chiavari
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le U Gianco Vermentino de Domaine San Nicola Chiavari de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du U Gianco Vermentino
Les accords qui marchent parfaitement avec le U Gianco Vermentino
Les accords mets et vins originaux avec le U Gianco Vermentino
Le U Gianco Vermentino du Domaine San Nicola Chiavari s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la ricotta et aux épinards, calamars au chorizo ou crozets carbonara gratinés au beaufort.
Détails et informations techniques sur le U Gianco Vermentino du Domaine San Nicola Chiavari
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Informations sur le Domaine San Nicola Chiavari
Le Domaine San Nicola Chiavari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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