Domaine San RusticoLe Fredare Rosso Veronese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Le Fredare Rosso Veronese du Domaine San Rustico
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Fredare Rosso Veronese de Domaine San Rustico de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Fredare Rosso Veronese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Fredare Rosso Veronese
Les accords mets et vins originaux avec le Le Fredare Rosso Veronese
Le Le Fredare Rosso Veronese du Domaine San Rustico s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, soupe au pistou complète ou kleftiko d'agneau (grec).
Détails et informations techniques sur le Le Fredare Rosso Veronese du Domaine San Rustico
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Fredare Rosso Veronese du Domaine San Rustico sont 0
Informations sur le Domaine San Rustico
Le Domaine San Rustico fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rosso Veronese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Veronese
La région viticole du Rosso Veronese se situe dans la région du Verona en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bussola et le Domaine Fratelli Vogadori y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Veronese sont les Corvina, Rondinella et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Veronese révèle souvent des types d'arômes de cerise, orange ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), banane ou mangue.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Glace (vin de)
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
