Domaine Sant AgostinoScomposto Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Scomposto Bianco du Domaine Sant Agostino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scomposto Bianco de Domaine Sant Agostino de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Scomposto Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scomposto Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Scomposto Bianco
Le Scomposto Bianco du Domaine Sant Agostino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou polenta au fromage.
Détails et informations techniques sur le Scomposto Bianco du Domaine Sant Agostino
Découvrez le cépage: Okuzgozu
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude, 1 000 mètres voire plus quelquefois. Il est quasiment inconnu en France ainsi que dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Sant Agostino
Le Domaine Sant Agostino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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