Domaine Santiago QueiroloReservado Blanco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Reservado Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reservado Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Reservado Blanco
Le Reservado Blanco du Domaine Santiago Queirolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de poivrons farcis, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Reservado Blanco du Domaine Santiago Queirolo
Découvrez le cépage: Flame seedless
Variété apyrène de raisins de table obtenue en 1961 aux Etats unis (Californie) par John H. Weinberger et F.N. Harmon par croisement complexe entre (cardinal x sultanine) x [(molinera gorda x tifafihi ahmer ) x (muscat d'Alexandrie x sultanine)] et mise en culture en 1973. A noter, que le fresno seedless blanc est issu du même croisement réalisé par les mêmes obtenteurs. On peut la rencontrer en Australie, au Chili, en Argentine, en Afrique du sud, au Maroc, en Tunisie, en Espagne, au Portugal, en Italie, en Bulgarie, aux Etats unis (Californie) où il occupe une surface importante, ... en France elle n'est pratiquement pas connue, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reservado Blanco du Domaine Santiago Queirolo sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Santiago Queirolo
Le Domaine Santiago Queirolo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ica
Valle de Ica se trouve dans la province d'Ica au Pérou. C'est l'un des cinq centres de culture de la Vigne dans l'appellation d'origine protégée pour la production de Pisco, et il apparaît souvent sur les étiquettes. Il y a environ 85 producteurs dans la zone. Comme dans les autres zones, les vignobles dédiés au Pisco sont le plus souvent plantés de membres de la famille des cépages Muscat.
Le mot du vin: Saignée (rosé de)
Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.
