
Domaine Santiago QueiroloVals Demi-Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Vals Demi-Sec du Domaine Santiago Queirolo est dans le top 60 des vins du Perou et dans le top 60 des vins d'Ica.
Accords mets et vins avec du Vals Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vals Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Vals Demi-Sec
Le Vals Demi-Sec du Domaine Santiago Queirolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick) ou galette des rois à la frangipane.
Détails et informations techniques sur le Vals Demi-Sec du Domaine Santiago Queirolo
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vals Demi-Sec du Domaine Santiago Queirolo sont 0
Informations sur le Domaine Santiago Queirolo
Le Domaine Santiago Queirolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ica
Valle de Ica se trouve dans la province d'Ica au Pérou. C'est l'un des cinq centres de culture de la Vigne dans l'appellation d'origine protégée pour la production de Pisco, et il apparaît souvent sur les étiquettes. Il y a environ 85 producteurs dans la zone. Comme dans les autres zones, les vignobles dédiés au Pisco sont le plus souvent plantés de membres de la famille des cépages Muscat.
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