Domaine Santo EmilioCellebrato Moscatel Espumante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cellebrato Moscatel Espumante du Domaine Santo Emilio
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cellebrato Moscatel Espumante de Domaine Santo Emilio de la région de Santa Catarina est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cellebrato Moscatel Espumante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellebrato Moscatel Espumante
Les accords mets et vins originaux avec le Cellebrato Moscatel Espumante
Le Cellebrato Moscatel Espumante du Domaine Santo Emilio s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), lasagnes de saumon aux épinards ou riz sauté aux crevettes et poulet.
Détails et informations techniques sur le Cellebrato Moscatel Espumante du Domaine Santo Emilio
Découvrez le cépage: Villaris
Croisement interspécifique complexe entre le sirius et le villard blanc obtenu en 1984 par Rudolf Eibach et Reinhard Topfer au Centre fédéral de recherches Geilweilerhof à Sielbeldingen (Allemagne). On peut rencontrer le Villaris en Allemagne, aux Pays bas, en Angleterre, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellebrato Moscatel Espumante du Domaine Santo Emilio sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Santo Emilio
Le Domaine Santo Emilio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
