Domaine Santo Tomás - La Naval Cabernet - Tempranillo

Domaine Santo TomásLa Naval Cabernet - Tempranillo

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le La Naval Cabernet - Tempranillo du Domaine Santo Tomás est un vin rouge de la région de Baja California de North.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du La Naval Cabernet - Tempranillo

Les accords qui marchent parfaitement avec le La Naval Cabernet - Tempranillo

Les accords mets et vins originaux avec le La Naval Cabernet - Tempranillo

Le La Naval Cabernet - Tempranillo du Domaine Santo Tomás s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), kleftiko d'agneau (grec) ou flamenkuche express.

Détails et informations techniques sur le La Naval Cabernet - Tempranillo du Domaine Santo Tomás

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Santo Tomás

Le domaine propose 90 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 80 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baja California dans la région de North

Le Domaine Santo Tomás fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Baja California à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North
Dans le top 3000 des vins du Mexique
Dans le top 2500 des vins de Baja California
Dans le top 500000 des vins rouges
Dans le top 950000 des vins du monde

La région viticole de Baja California

La région viticole du Baja California se situe dans la région en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Balche et le Domaine Santo Tomás y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Baja California sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Baja California révèle souvent des types d'arômes de chêne, cassis noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fruits sechés.


La région viticole de North

La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.

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Le mot du vin: Fleur

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