Domaine Santu TeruKarinniu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Karinniu du Domaine Santu Teru est dans le top 60 des vins de Sardaigne.
Structure gustative du Karinniu du Domaine Santu Teru
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Karinniu de Domaine Santu Teru de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Karinniu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Karinniu
Les accords mets et vins originaux avec le Karinniu
Le Karinniu du Domaine Santu Teru s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou samoussa express au boeuf.
Détails et informations techniques sur le Karinniu du Domaine Santu Teru
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Le merlot blanc (ou merlau) est un cépage d’origine bordelaise. Il était principalement cultivé dans la région des Graves, du Blayais et du Bourgeais. Le merlot blanc est issu d’un croisement entre la folle blanche et le merlot noir.Le merlot blanc, pourtant fertile et productif, est un cépage qui est aujourd’hui en perte de vitesse et n’est plus replanté. Sa surface de production ne représente plus que 176 hectares.Ses grappes sont composées de baies juteuses d’une couleur verte à jaune or quand elles sont bien mûres, elles craignent la pourriture grise et la sècheresse. Le merlot blanc donne des vins blancs au faible taux d’alcool et entre aujourd’hui dans l’appellation Pineau-des-Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Karinniu du Domaine Santu Teru sont 2019, 2016, 0
Informations sur le Domaine Santu Teru
Le Domaine Santu Teru fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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Le mot du vin: Vin de cépage
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