
Domaine Sociedade Agrícola de PiasFamilia Margaça Vinha do Furo Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Familia Margaça Vinha do Furo Tinto du Domaine Sociedade Agrícola de Pias
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Familia Margaça Vinha do Furo Tinto de Domaine Sociedade Agrícola de Pias de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Familia Margaça Vinha do Furo Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Familia Margaça Vinha do Furo Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Familia Margaça Vinha do Furo Tinto
Le Familia Margaça Vinha do Furo Tinto du Domaine Sociedade Agrícola de Pias s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de steak tartare, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou queue de boeuf confite au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Familia Margaça Vinha do Furo Tinto du Domaine Sociedade Agrícola de Pias
Découvrez le cépage: Colombard
Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Familia Margaça Vinha do Furo Tinto du Domaine Sociedade Agrícola de Pias sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Sociedade Agrícola de Pias
Le Domaine Sociedade Agrícola de Pias fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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