
Domaine Sardus PaterHorus Carignano del Sulcis
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Horus Carignano del Sulcis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Horus Carignano del Sulcis
Les accords mets et vins originaux avec le Horus Carignano del Sulcis
Le Horus Carignano del Sulcis du Domaine Sardus Pater s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Horus Carignano del Sulcis du Domaine Sardus Pater
Découvrez le cépage: Terret
Famille de cépages français autochtones du Languedoc, comprenant les Terret Blanc, Terret Gris et Terret Noir, mutations d'un même cépage ancestral. Cultivée traditionnellement dans le Languedoc-Roussillon, elle donne des vins variés selon la couleur, des blancs vifs aux rouges légers. Composante traditionnelle des Picpoul de Pinet et des Côtes-du-Rhône.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Horus Carignano del Sulcis du Domaine Sardus Pater sont 2014, 2011, 0
Informations sur le Domaine Sardus Pater
Le Domaine Sardus Pater fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Carignano del Sulcis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carignano del Sulcis
La région viticole du Carignano del Sulcis se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Santadi et le Domaine Mesa y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Carignano del Sulcis sont les Cabernet-Sauvignon, Vermentino et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carignano del Sulcis révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou fruits secs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou cigare.
La région viticole de Sardaigne
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.










