Domaine Saronsberg - Méthode Cap Classique Brut

Domaine SaronsbergMéthode Cap Classique Brut

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Méthode Cap Classique Brut du Domaine Saronsberg est un vin effervescent de la région de Tulbagh de Western Cape.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Méthode Cap Classique Brut du Domaine Saronsberg est dans le top 30 des vins de Tulbagh.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Méthode Cap Classique Brut du Domaine Saronsberg de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec du Méthode Cap Classique Brut

Les accords qui marchent parfaitement avec le Méthode Cap Classique Brut

Les accords mets et vins originaux avec le Méthode Cap Classique Brut

Le Méthode Cap Classique Brut du Domaine Saronsberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magret de canard aux figues noires, capellini au prosciutto ou gigue de chevreuil.

Détails et informations techniques sur le Méthode Cap Classique Brut du Domaine Saronsberg

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
11.59°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Méthode Cap Classique Brut - 2018
Dans le top 30 des vins de Tulbagh
Note moyenne: 3.71110.50
Méthode Cap Classique Brut - 2017
Dans le top 30 des vins de Tulbagh
Note moyenne: 3.911110
Méthode Cap Classique Brut - 2016
Dans le top 30 des vins de Tulbagh
Note moyenne: 3.81110.50
Méthode Cap Classique Brut - 2015
Dans le top 30 des vins de Tulbagh
Note moyenne: 3.61110.50
Méthode Cap Classique Brut - 2014
Dans le top 30 des vins de Tulbagh
Note moyenne: 3.71110.50
Méthode Cap Classique Brut - 2012
Dans le top 30 des vins de Tulbagh
Note moyenne: 411110
Méthode Cap Classique Brut - 2011
Dans le top 30 des vins de Tulbagh
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Méthode Cap Classique Brut du Domaine Saronsberg sont 2011, 2012, 2017, 2009 et 2016.

Informations sur le Domaine Saronsberg

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Tulbagh dans la région de Western Cape

Le Domaine Saronsberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Tulbagh à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 1500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 35 des vins de Tulbagh
Dans le top 4000 des vins effervescents
Dans le top 60000 des vins du monde

La région viticole de Tulbagh

La région viticole du Tulbagh se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Rijk's et le Domaine Saronsberg y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tulbagh sont les Cabernet-Sauvignon, Pinotage et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tulbagh révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, canneberge ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cassis, girofle ou chocolat.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

Le mot du vin: Cuvée

Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.

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