Domaine SasbacherPino Magma Kaiserstuhl
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pino Magma Kaiserstuhl du Domaine Sasbacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pino Magma Kaiserstuhl de Domaine Sasbacher de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Pino Magma Kaiserstuhl
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pino Magma Kaiserstuhl
Les accords mets et vins originaux avec le Pino Magma Kaiserstuhl
Le Pino Magma Kaiserstuhl du Domaine Sasbacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de boeuf en daube, limande au lait de coco ou bouchées à la reine.
Détails et informations techniques sur le Pino Magma Kaiserstuhl du Domaine Sasbacher
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Informations sur le Domaine Sasbacher
Le Domaine Sasbacher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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