Domaine ScagliolaPrimo Bacio Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Primo Bacio Moscato d'Asti du Domaine Scagliola
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Primo Bacio Moscato d'Asti de Domaine Scagliola de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Primo Bacio Moscato d'Asti du Domaine Scagliola de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou poire.
Accords mets et vins avec du Primo Bacio Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primo Bacio Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Primo Bacio Moscato d'Asti
Le Primo Bacio Moscato d'Asti du Domaine Scagliola s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de moelleux au citron ou chips de kale.
Détails et informations techniques sur le Primo Bacio Moscato d'Asti du Domaine Scagliola
Découvrez le cépage: Boskoop glory
Serait un croisement interspécifique naturel entre un vitis vinifera et un vitis labrusca, le cépage isabelle en est un exemple plus connu. Il aurait été découvert par Gérard Van Tol Boskoop et importé en Allemagne par Günter Pfeiffer. On peut également le rencontrer au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, ... où il est couramment conduit sous serres. Nous avons noté que le schuyler ressemble quelque peu au Boskoop glory même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primo Bacio Moscato d'Asti du Domaine Scagliola sont 2008, 2016, 2013, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Scagliola
Le Domaine Scagliola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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