Domaine SchaffnerKabinett Trocken Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Kabinett Trocken Grauburgunder du Domaine Schaffner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kabinett Trocken Grauburgunder de Domaine Schaffner de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Kabinett Trocken Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kabinett Trocken Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kabinett Trocken Grauburgunder
Le Kabinett Trocken Grauburgunder du Domaine Schaffner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, pieds de mouton au miel de montagne ou filets de saint-pierre à la crème.
Détails et informations techniques sur le Kabinett Trocken Grauburgunder du Domaine Schaffner
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Informations sur le Domaine Schaffner
Le Domaine Schaffner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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