Domaine Weinhof ScheuKalkstein Weissburgunder Schweigen Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Kalkstein Weissburgunder Schweigen Trocken du Domaine Weinhof Scheu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kalkstein Weissburgunder Schweigen Trocken de Domaine Weinhof Scheu de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Kalkstein Weissburgunder Schweigen Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kalkstein Weissburgunder Schweigen Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kalkstein Weissburgunder Schweigen Trocken
Le Kalkstein Weissburgunder Schweigen Trocken du Domaine Weinhof Scheu s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, aïoli ou gratin façon raclette.
Détails et informations techniques sur le Kalkstein Weissburgunder Schweigen Trocken du Domaine Weinhof Scheu
Découvrez le cépage: Petit brun
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis) et épices méridionales (garrigue, poivre). Profil aveyronnais identitaire. Aujourd'hui rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles aveyronnaises et fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, cultivé en Aveyron.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kalkstein Weissburgunder Schweigen Trocken du Domaine Weinhof Scheu sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Weinhof Scheu
Le Domaine Weinhof Scheu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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