
Domaine Schliengen-MullheimBad Bellinger Sonnenstück Spätburgunder Rotwein Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Bad Bellinger Sonnenstück Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bad Bellinger Sonnenstück Spätburgunder Rotwein Trocken de Domaine Schliengen-Mullheim de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bad Bellinger Sonnenstück Spätburgunder Rotwein Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bad Bellinger Sonnenstück Spätburgunder Rotwein Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bad Bellinger Sonnenstück Spätburgunder Rotwein Trocken
Le Bad Bellinger Sonnenstück Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), boeuf mironton ou paëlla valenciana mixte.
Détails et informations techniques sur le Bad Bellinger Sonnenstück Spätburgunder Rotwein Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim
Découvrez le cépage: Mollard
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes délicats de fruits rouges (framboise, cerise, fraise), épices alpines, herbes de montagne et notes florales. Profil aérien d'altitude. Cépage très rare, préservé par quelques vignerons artisans pour sa valeur patrimoniale, cuvées d'altitude confidentielles. Cultivé en IGP Hautes-Alpes autour d'Embrun. Cépage français autochtone des Hautes-Alpes, signature alpine.
Informations sur le Domaine Schliengen-Mullheim
Le Domaine Schliengen-Mullheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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