Domaine Schliengen-MullheimDas ist 100% Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Das ist 100% Grauburgunder Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Das ist 100% Grauburgunder Trocken de Domaine Schliengen-Mullheim de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Das ist 100% Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Das ist 100% Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Das ist 100% Grauburgunder Trocken
Le Das ist 100% Grauburgunder Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de champignons farcis, légumes farcis à l'orientale ou boeuf strogonoff.
Détails et informations techniques sur le Das ist 100% Grauburgunder Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim
Découvrez le cépage: Cornichon blanc
Variété très ancienne multipliée dans de nombreux pays viticoles méditerranéens ceci venant par le fait que ses raisins mûrissent assez tard. Ce n'est qu'en Italie et en Grèce qu'elle occupe encore une superficie conséquente. En France, on ne la rencontre que chez les jardiniers-amateurs et/ou collectionneurs. Par son feuillage en particulier, le Cornichon blanc est différent du cornichon violet ce dernier est donné comme très peu sensible à la pourriture grise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Das ist 100% Grauburgunder Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim sont 2015, 2016, 0, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Schliengen-Mullheim
Le Domaine Schliengen-Mullheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Vaccarèse
Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.
