Domaine Schloss AffaltrachFleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Fleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Affaltrach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken de Domaine Schloss Affaltrach de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Fleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken
Le Fleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Affaltrach s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon aux épinards et crème fraîche, homard au court-bouillon ou pâte au chou-fleur pour pizza à la mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Fleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Affaltrach
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Domaine Schloss Affaltrach
Le Domaine Schloss Affaltrach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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