Domaine Schloss AffaltrachFleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Fleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Affaltrach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken de Domaine Schloss Affaltrach de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Fleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken
Le Fleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Affaltrach s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage frais, noix de saint jacques sauce corail ou bagel toasté au saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le Fleiner Kirchenweinberg Weissburgunder Trocken du Domaine Schloss Affaltrach
Découvrez le cépage: Piquepoul
Le Piquepoul noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Piquepoul noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Schloss Affaltrach
Le Domaine Schloss Affaltrach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
