Domaine SchmitgesVom Roten Schiefer Riesling Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vom Roten Schiefer Riesling Kabinett du Domaine Schmitges
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Roten Schiefer Riesling Kabinett de Domaine Schmitges de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vom Roten Schiefer Riesling Kabinett du Domaine Schmitges de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Vom Roten Schiefer Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Roten Schiefer Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Roten Schiefer Riesling Kabinett
Le Vom Roten Schiefer Riesling Kabinett du Domaine Schmitges s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, fondue chinoise ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Vom Roten Schiefer Riesling Kabinett du Domaine Schmitges
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Roten Schiefer Riesling Kabinett du Domaine Schmitges sont 2014, 2019, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Schmitges
Le Domaine Schmitges fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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