Domaine ScrimaglioSan Pietro del Comune di Gavi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du San Pietro del Comune di Gavi du Domaine Scrimaglio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Pietro del Comune di Gavi de Domaine Scrimaglio de la région du Piémont est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du San Pietro del Comune di Gavi
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Pietro del Comune di Gavi
Les accords mets et vins originaux avec le San Pietro del Comune di Gavi
Le San Pietro del Comune di Gavi du Domaine Scrimaglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, pageot ou cervelas à l'alsacienne.
Détails et informations techniques sur le San Pietro del Comune di Gavi du Domaine Scrimaglio
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Pietro del Comune di Gavi du Domaine Scrimaglio sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Scrimaglio
Le Domaine Scrimaglio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Lies
Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.
