Weingut SeegerHeidelberger Herrenberg S Blauer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Heidelberger Herrenberg S Blauer Spätburgunder Trocken du Weingut Seeger est dans le top 10 des vins de Baden.
Structure gustative du Heidelberger Herrenberg S Blauer Spätburgunder Trocken du Weingut Seeger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heidelberger Herrenberg S Blauer Spätburgunder Trocken de Weingut Seeger de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Heidelberger Herrenberg S Blauer Spätburgunder Trocken du Weingut Seeger de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Heidelberger Herrenberg S Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heidelberger Herrenberg S Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Heidelberger Herrenberg S Blauer Spätburgunder Trocken
Le Heidelberger Herrenberg S Blauer Spätburgunder Trocken du Weingut Seeger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse) ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le Heidelberger Herrenberg S Blauer Spätburgunder Trocken du Weingut Seeger
Découvrez le cépage: Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heidelberger Herrenberg S Blauer Spätburgunder Trocken du Weingut Seeger sont 2005, 2009, 2012, 2017 et 2015.
Informations sur le Weingut Seeger
Le Weingut Seeger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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