Weingut SeegerSpermen Blaufränkisch R GG
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Spermen Blaufränkisch R GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spermen Blaufränkisch R GG
Les accords mets et vins originaux avec le Spermen Blaufränkisch R GG
Le Spermen Blaufränkisch R GG du Weingut Seeger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de quenelles au four, parmentier de saumon de norvege ou la fondue auvergnate aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Spermen Blaufränkisch R GG du Weingut Seeger
Découvrez le cépage: Dakapo
Rouges très colorés et souples, à la robe pourpre intense quasi opaque, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre), épices douces et notes encrées. Profil teinturier accessible. Utilisé en assemblage pour renforcer la couleur des rouges légers, cultivé sur de petites surfaces en Allemagne, en Suisse et en Belgique. Cépage hybride teinturier allemand obtenu en 1958 (deckrot × portugieser).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spermen Blaufränkisch R GG du Weingut Seeger sont 0
Informations sur le Weingut Seeger
Le Weingut Seeger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
