Domaine Serge Dagueneau & FillesLes Montées de St Lay Côtes de la Charité Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Chardonnay du Domaine Serge Dagueneau & Filles est dans le top 70 des vins de Côtes de la Charite.
Structure gustative du Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Chardonnay du Domaine Serge Dagueneau & Filles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Chardonnay de Domaine Serge Dagueneau & Filles de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Chardonnay du Domaine Serge Dagueneau & Filles de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes d'agrume, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Chardonnay
Le Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Chardonnay du Domaine Serge Dagueneau & Filles s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de sanglier, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou axoa de veau (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Chardonnay du Domaine Serge Dagueneau & Filles
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Serge Dagueneau & Filles
Le Domaine Serge Dagueneau & Filles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côtes de la Charite à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de la Charite
La région viticole du Côtes de la Charite se situe dans la région du Val de Loire en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Geantet-Pansiot et le Domaine Alphonse Mellot y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de la Charite sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de la Charite révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou miel et parfois aussi des arômes de vanille, fruits noirs ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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