Domaine Serge Dagueneau & FillesLes Montées de St Lay Côtes de la Charité Pinot Beurrot
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Pinot Beurrot du Domaine Serge Dagueneau & Filles est dans le top 50 des vins de Côtes de la Charite.
Structure gustative du Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Pinot Beurrot du Domaine Serge Dagueneau & Filles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Pinot Beurrot de Domaine Serge Dagueneau & Filles de la région de Val de Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Pinot Beurrot du Domaine Serge Dagueneau & Filles de la région de Val de Loire révèle souvent des types d'arômes de beurre, melon ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
Accords mets et vins avec du Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Pinot Beurrot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Pinot Beurrot
Les accords mets et vins originaux avec le Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Pinot Beurrot
Le Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Pinot Beurrot du Domaine Serge Dagueneau & Filles s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, risotto jaune aux moules ou fricassée de lambis.
Détails et informations techniques sur le Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Pinot Beurrot du Domaine Serge Dagueneau & Filles
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Montées de St Lay Côtes de la Charité Pinot Beurrot du Domaine Serge Dagueneau & Filles sont 2017, 2015, 2012
Informations sur le Domaine Serge Dagueneau & Filles
Le Domaine Serge Dagueneau & Filles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Côtes de la Charite à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de la Charite
IGP de la Nièvre autour de La Charité-sur-Loire (~40 ha, sols argilo-calcaires complexes feuilletés jurassiques moyens, failles nord-sud, fortes pentes, belles expositions) : Chardonnay et Pinot Noir signatures en blancs et rouges rois (90 % de l'encépagement) — Chardonnay au profil signature fin aux notes florales et fruitées parfois beurrées (70 % de la production), Pinot Noir fruité légèrement épicé. Pinot Gris et Gamay en compléments aromatiques, terroir bourguignon en marge de la Loire.
La région viticole de Val de Loire
Vignoble français le plus diversifié, 800 km le long de la Loire (~48 300 ha). Blancs phares : Sauvignon vif et minéral de Sancerre-Pouilly (agrumes, buis, pierre à fusil), Chenin ligérien des secs vibrants aux liquoreux nobles (coing, miel, acidité tendue), Melon de Bourgogne du Muscadet salin sur lie. Rouges du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) : framboise, poivron, graphite, tanins soyeux. Crémants effervescents brioche-pomme.
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