Domaine SeverinoPodere Don Giovanni 20 Dicembre Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Podere Don Giovanni 20 Dicembre Falanghina du Domaine Severino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Podere Don Giovanni 20 Dicembre Falanghina de Domaine Severino de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Podere Don Giovanni 20 Dicembre Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Podere Don Giovanni 20 Dicembre Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Podere Don Giovanni 20 Dicembre Falanghina
Le Podere Don Giovanni 20 Dicembre Falanghina du Domaine Severino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, bouillabaisse comme à marseille ou gratin de penne aux asperges et saumon.
Détails et informations techniques sur le Podere Don Giovanni 20 Dicembre Falanghina du Domaine Severino
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Severino
Le Domaine Severino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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1. Château la Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Un nez engageant avec des petites fleurs blanches printanières, un poil d’iode marine, et des notes d’agrumes citronnées et de pomelo. Ce muscadet simple, droit, très souple délivre une agréable typicité aromatique. On aime sa finale grâce à son séjour sur ses lies fines. Cela a renforcé son petit côté iodé et salin qui est réjouissant et salivant. Il ne manque que la bourriche d’huîtres, le couteau pour les ouvrir, le p ...
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Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.
