Le The Winery SF de North Coast de Californie

Le The Winery SF fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 17 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du The Winery SF à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du The Winery SF. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du The Winery SF avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du The Winery SF s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, couscous royal ou magret farci au foie gras.
Au nez le vin rouge du The Winery SF révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du The Winery SF est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du The Winery SF s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, saumon au barbecue à la mode du québec ou quiche chèvre lardons.
Au nez le vin blanc du The Winery SF révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du The Winery SF est un vin puissant.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Les vins effervescent du The Winery SF s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Au nez le vin effervescent du The Winery SF révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au The Winery SF.
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