Domaine ShaboGrande Reserve Cabernet - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Grande Reserve Cabernet - Merlot du Domaine Shabo est dans le top 50 des vins d'Ukraine et dans le top 10 des vins d'Odessa.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Reserve Cabernet - Merlot du Domaine Shabo de la région d'Odessa révèle souvent des types d'arômes de vanille, cuir ou fruit noir et parfois aussi des arômes de chocolat, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Grande Reserve Cabernet - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Reserve Cabernet - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Reserve Cabernet - Merlot
Le Grande Reserve Cabernet - Merlot du Domaine Shabo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, tajine d'agneau aux fèves ou lapin de garenne au cidre.
Détails et informations techniques sur le Grande Reserve Cabernet - Merlot du Domaine Shabo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Reserve Cabernet - Merlot du Domaine Shabo sont 2016, 2015, 2013, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Shabo
Le Domaine Shabo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 96 vins à la vente dans la région d'Odessa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Odessa
La région viticole d'Odessa en Ukraine. Les caves et vignobles comme le Domaine Колоніст / Kolonist et le Domaine Shabo y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Odessa sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Odessa révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits noirs ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, végétal ou fermenté (levuré).
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Le mot du vin: Glace (vin de)
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
